想做好2025年春节业绩你还应该要考虑这些要点!
发布时间:2025-03-19 浏览次数:1 作者: 华体娱乐彩票平台下载
距离2025年春节还有11天的时间,你到底还应该再关注哪些重要的工作呢?也许最后这十几天的时间,若能够很好地把控到位,就能够得到2025年春节业绩的碰头彩,这就需要零售同行从现在开始
2025年春节期间,假如到现在你还没有对爆款商品进行精准的确认,那就利用本周最后几天对一些爆款商品一定要进行最后的采购。例如:在北方河南地区卖场的生鲜品类,需要对臧营桥酱牛肉、大午熟驴肉、道口烧鸡系列、自制八大碗熟食、煌上煌鸭产品、特色垛子系列的牛肉、牛肚、牛耳、猪肉和羊肉、自制猪头肉、扒羊脸、自制或者预制菜品的黄河鲤鱼等重点商品,做一站式的采购与补货。与此同时,作为零售人还要清晰地意识到今年干货干果不建议做大量囤积,需要对冻干食品进行最后的确认,例如冻干草莓、冻干南瓜干、冻干蔬果干这些都是今年春节前需要非常关注的。作为每年春节绝对的红货品类的冻品海鲜今年可以对盒装大虾、20/30大虾、黑虎虾、红虎虾、竹节虾、六厘米带鱼、鳕鱼等重点商品进行最后一次的订货补足。
今年春节期间一些区域性的大型批发商业市场会在春节前三四天放假,例如河南郑州百荣批发市场。这样一个时间段就需要对核心供应商的重点商品,在本周和下周的周初做最后一次重点商品的补货。食品与非食品品类的最后补货工作一定要充分挖掘2025年春节期间自己企业实际的商品仓储能力。门店店长要成功发挥门店有效的仓储空间,仓库和寄仓位置全部做好最后一次商品的囤积工作安排,春节期间所谓的装饰和美陈都可以全部去掉,做好商品存储才是关键。
门店现在的当务之急就是要有货,越是在春节的时候,物流后仓的足够力度与配送效率往往是决定一家连锁超市是不是具备冲击业绩新高的能力的关键。物流仓通常在当下建议生鲜品类一天双配,早上一次,下午一次,越是在春节临近时,物流仓对生鲜综合贡献度前50名的爆款单品要做到优先准点配送,且按安全库销比的库存数量进行囤积,这是零售企业物流负责人需要每天关注的重要工作。
作为门店负责人在临近春节的时候,对下属更多的是鼓励鼓励再鼓励,特别是学生工和临时工,在很多的企业因为临近春节期间工作劳动强度加大,这样一个时间段的管理者你再急,都不要用过于严厉的语气去训斥别人,而是要更有耐心对待每一个零售新人,做到真正意义上的传帮带。零售人在最关键的时候,需要的是激活下属的潜能,而不是把下属搞得人心惶惶。
2025年春节带给零售人的一定是全新的思维认知,把握好最后的11天的前五天,如果你还缺失爆款商品,就需要快速找到供应渠道去做补充;如果你还没做好囤货工作,就需要快速地做好卖场空间的梳理,做好春节前的准备你还完全来得及。