高喊百亿“小目标”！品类开创者嚼绊为啥总能让经销商青睐？

  ，新小莓的这个梦想就是——冲刺百亿！对于很多企业而言，“百亿”既是一个值得全力跨越的门槛，又是一座发展史上的荣耀丰碑。但这并不是一个简单实现的目标。那么作为品类时代的胜利者，嚼绊酸奶如何支撑自己的百亿雄心？

  品牌竞争的背后，永远是产品的竞争。而每个产品成为爆品都不是偶然的，背后都有其成功的深层逻辑。

  回望酸奶行业过去的发展演变，从利基市场到行业内卷，以及花了钱的人酸奶高品质、多元化的苛刻需求，乳品企业一定寻找创新点才能在市场占有一席之地。

  在纳食看来，面对竞争愈发激烈、同质化愈发严重的市场下，嚼绊酸奶敢为人先地在形式、口味、包装上进行大胆创新，开拓谷物+酸奶新品类，寻找到酸奶行业新增长点，无疑是具有前瞻性的。而嚼绊酸奶从最初的嚼绊酸奶经典明星款，到暴料系列水果酸奶等产品，都在见证着嚼绊酸奶在谷物+酸奶领域的“创新速度”。

  时至今日，嚼绊酸奶仍在用超前的思维不断丰富产品矩阵，为广大购买的人打造独特的感官体验。近期，嚼绊酸奶再度突破产品边界重磅推出嚼绊·植物酸奶和蘸酸奶两大系列，给消费的人带来惊喜体验，抢跑行业。

  在原料上，蘸酸奶系列延续了一直高品质的生牛乳发酵，酸奶口感细腻丝滑，奶香十足，最大的一点变化，就是创新式的把谷物料包换成了口感绵柔的蒸蛋糕。混合了鸡蛋、小麦粉、乳粉的蒸蛋糕真材实料、口口生香，也更加健康。当蛋香绵密的蒸蛋糕蘸着奶香醇厚的酸奶，新奇丰富的体验让人感觉好吃又好玩，欲罢不能。

  与之前最大的不同是，嚼伴·植物酸奶系列在原料上创新使用纯天然椰浆自然发酵而成的植物基底，椰香味十足，再经过巴氏杀菌工艺处理，0反式脂肪、0胆固醇、0生牛乳，为广大购买的人带来美味健康的产品体验，更是乳糖不耐受人群福音。

  在搭配的谷物上，嚼绊酸奶也一如既往地真材实料，粗粮谷物口味搭配了燕麦脆、青稞片、荞麦片等，谷物丰富，膳食纤维充足；草莓谷物口味则是搭配了草莓冻干粒、谷物圈、燕麦片等，让营养更加均衡。可以想象得到，将小料混入酸奶，一口下去那种为消费的人带来的强烈满足感。

  包装上，嚼绊酸奶采用品牌专利包装，经典蓝黄色系搭配，盒子外观简约大气。同时还采用了独特的凹槽杯盖设计，充当手机支架，让我们消费者边吃嚼绊边追剧。独特的外形设计和颜色搭配，让嚼绊·植物酸奶系列十分具有辨识度和记忆点，消费者总能一眼在货架上看到它。

  产品没有一炮而红的“捷径”，要想在激烈的市场中获得认可和关注，跑出爆品加速度，品牌需要持续优化自身的产品创新力。在纳食看来，嚼绊酸奶的持续创新不仅丰富了自身的产品矩阵，跑出“创新加速度”，更是精准抓住了消费者营养健康又好吃好玩的消费需求，进一步为谷物酸奶品类创新迭代打开新思路。

  2020年7月，嚼绊酸奶国内首创“谷物+酸奶品类并正式上市。自上市以来迅速引爆市场，在市场一步步攻城略地。

  目前嚼绊酸奶经销商达到1500+、全品类累计销售已突破1亿杯、单靠谷物酸奶品类销售额更是达到3亿＋......可以明显看到，在经过产品升级、市场精耕的三年蓄力后，2023年的嚼绊酸奶正在迎来大爆发。

  据嚼绊酸奶透露，2023年1-3月大部分经销商实现2-3倍的业绩增长。随着产品招商火热的进行，嚼绊酸奶加足马力，充分释放产能，市场仍供不应求，发货大车每天都在门口排成长龙。

  可以看到，过去3年里，嚼绊酸奶在中小型超市、校园渠道、休闲食品渠道、社区团购渠道、乡镇卖场、无人售货、便利店、烘焙渠道、水果渠道等已是随处可见，，其中生鲜渠道动销更是十分爆火，市场供不应求，终端返单火热，消费者好评如潮，品牌势能持续提升。

  以嚼绊酸奶去年刚刚布局的山东市场为例，目前嚼绊酸奶慢慢的变成了当地动销王者单品，多个市县级市场实现稳定和跨越式销售额，特别是山东泰安市场月销售额由2万提升至15万以上，当地经销商更是一车接一车的大量备货。山东的东阿县、郓城县因超大杯的进入月销量稳定在10—15万元，据当地经销商反馈：“超大杯非常受欢迎，消费的人都是成箱购买。”事实上，当初选择代理嚼绊酸奶产品的经销商的选择是正确的！

  除此之外，为了逐步扩大产能，满足经销商需求，寻求更多合作伙伴，新小莓2022年10月初便对工厂进行扩建，预计将在今年5月建成试生产。据新小莓透露，新工厂建成后预计年综合出售的收益可达10亿元，为冲刺百亿目标插上腾飞翅膀。

  随着嚼绊酸奶的横空出世、强势出击，再加上在渠道的疯狂造势，在纳食看来，嚼绊无疑慢慢的变成了谷物+酸奶品类的大赢家。而随着以嚼绊酸奶为代表的品类开创者的努力，谷物+酸奶赛道也在持续扩容。根据权威机构预测，谷物+酸奶的赛道市场规模在450亿元左右。

  然而，当一个品牌或品类爆火后，市场从来不缺乏跟随者，在洞察到谷物+酸奶未来市场发展的潜力后，众多品牌跟风而起。据了解，早在2021年就已经有40个以上的模仿者在市场出现，随着2023年嚼绊更加受到消费者和经销商的认可，市场跟风者也慢慢变得多。

  但创新是没有一条成功的路径能够被企业复制的。尽管在不断地被模仿，嚼绊酸奶在谷物+酸奶行业市场中人仍是一枝独秀、独占鳌头，成为一直被追随却从未被超越的领头羊。

  引领行业发展、占据市场潮头的强者寥寥无几，而众多跟随者大概率也会从跟随者变成“炮灰”，跟风者利字当头，最容易忘记企业的初心使命，不能为市场、经销商提供优质的产品、服务，即使跟风成为爆款，也只是昙花一现罢了。这也是怎么回事在饮食业中，尽管每一个品类都有数不胜数的品牌，但经销商真正能够赚到钱的永远是前二名或前三名的企业，对于没有自己研发能力、不能自己生产的纯代工的营销运营公司的产品，经销商需谨慎代理。而在纳食看来，嚼绊酸奶才是经销商代理谷物+酸奶产品的最优解。

  能够用3年时间在市场持续狂飙，背后离不开每一位新小莓人的努力，团队的力量让新小莓持续在市场保持领先，更深层的原因是新小莓企业文化的力量。企业文化是一个企业的“魂”，是保障企业持续增长的源泉，是企业在高速成长中轻松应对市场快速变化的前提，更是逐步的提升员工的凝聚力和向心力的关键性力量。而新小莓就有着一支规模超200人、将企业文化融入到骨子里的特别能战斗的团队。

  在纳食看来，团队的每一个人就像是企业的“马达”，协同作战、缺一不可，使新小莓面对竞争非常激烈的市场仍保持着充分的动力。

  对市场的精耕细作、全面开拓，以及动销方面的持续增长，离不开新小莓强大的销售团队。据了解，新小莓线下销售团队如今已经服务过1500+终端经销商，每一个人都是从一线摸爬滚打起来的，在行业有着多年的运作经验。正是有他们的帮助和扶持，才让经销商在代理嚼绊酸奶时后顾无忧。

  此外，新小莓还有着10人以上的产品创新团队，专门负责新的爆品打造，保障爆品的连续输出，可以说他们为新小莓提供持续的创新力和续航力。而线上运营团队则包含客服团队、主播团队、商务团队、短视频团队，为线上的销售产出和品牌曝光提供强力支持。

  正因为有这样一支专业专注、经验比较丰富的善战操盘团队掌握全局，嚼绊酸奶的市场拉动力、动销支持力，在行业内可以说是首屈一指，了解的经销商纷纷抢定代理，再加上嚼绊酸奶实力品牌，经销商错过再无。

  有人说，成功的品牌离不开前瞻性的视野，才能屡次穿越行业的风暴。也有人说，成功的品牌离不开持续创新的能力，才能通过市场重重的考验。还有人说，成功的品牌离不开品类发展的红利，才可以获得飞跃式的发展。

  纳食认为，这正是嚼绊酸奶与生俱来的企业基因：开创性地开辟新赛道，然后坚定、持续地创新，为企业赋能、陪经销商成长。经过多年的耕耘与陪伴，逐渐在市场开花结果。

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