一个苹果10多元！龙家圈苹果“逆市”飘香

　　“我要把这一片全换成香妃。”大雪时节，在沂水县公然家庭农场，负责人李见红仍在地里繁忙着。不远处，矮砧苹果树规整摆放，虫情测报灯、小气候观测器等散布田间。

　　最近，记者造访发现，受多重要素影响，本年的苹果价格依然偏低。事实上，不只山东，全国多个苹果主产区都有相似遭受。

　　不过关于李见红来说，低谷期相同有得赚。“香妃卖得最好，精品礼盒12个果，六七斤沉，卖到118元。”李见红尽管只要37岁，但栽培苹果已有10多年。

　　李见红刚刚完毕采收不久，她和记者说，本来400亩种的满是红富士，但从2020年起，她认识到了商场的改变，便转而走“精品果业”道路，带头探究优化苹果种类结构，以质制胜。

　　她将种类调整为鲁丽、香妃、瑞雪、维纳斯黄金等5个种类，苹果的老练时刻也从本来悉数会集在10月中下旬，变为从7月到11月，避免了扎堆上市。“物资丰富的时代，人们更喜爱异乎寻常。像瑞雪，果皮绿色，口感脆甜，是当时的网红种类，很受年岁轻的人喜爱。”李见红说。现在，果园里的新种类现已占到总面积的一半，其间香妃占了四分之一。

　　在地头，李见红拿出一张宣扬页，主角是苹果和桃子为创意创造的卡通形象，配以“苹果爱上桃”的童话故事。“这是咱们推出的‘苹果爱上桃’精品礼盒的品牌宣扬页，一盒装有6个苹果6个桃。”李见红说，经过发力品牌营销、文明赋能，走高端精品道路，有用提升了苹果的品牌知名度和美誉度。不管价格凹凸，精装礼盒的价格改变不大，价高量少，底子不愁卖，成为商场热销的“硬通货”。

　　“现在，大街苹果栽培培养面积5800余亩，其间香妃1200亩，维纳斯黄金2200亩，奶油富士1200亩，精品富士1200亩。“龙家圈大街农业农村办主任郭立霞介绍说，栽培多样化种类，错季成长和出售，拉长采收和上市期，也是果农们价格低谷期里稀释栽培危险的良方。

　　种类的调整让不少果农获益，营盘村果农武玉贞是其间之一。他栽培的10多亩维纳斯黄金，以10多元一个的价格卖出，亩均纯收入1.5万元。“再加上10多亩的其他种类，本年收入还能够。”武玉贞乌黑的脸上笑意盈盈。他说，因为商场紧俏，维纳斯黄金尽管产值不如红富士，但他的收入不减反增。

　　武玉贞并不是第一年种维纳斯黄金，但曾经并没有卖出这么高的价格：“首要沾了联合社的光，帮我把苹果卖到了烟台、威海。”他说的联合社，是沂水县锦果缘果蔬栽培联合社，联合社于上一年建立，有果园3000多亩，其间苹果1000多亩，掩盖盆山、中山和营盘等8个村。

　　在中山村，记者遇到了联合社的理事长安玉军，他正和社员们谋划这几天去河北买有机肥。“再有半个月就要给果树施肥了，打听到河北有加工好的牛羊粪，咱们预备去看看。”安玉军说，尽管最近有农资供货商上门，但他们想找更大的厂家，“好把栽培本钱降得再低些”。

　　“不管购买农资仍是出售生果，大的客商都不乐意和一家一户打交道，所以咱们在大街农业农村办和经管站的引导下，建立了联合社。”安玉军说，曩昔一家一户的苹果只能在本地出售，也卖不上价，建立联合社后，他们不只一致技能、团购农资，还一同出售苹果。前两天，刚有两个南边客户从肖家沟片区拉走了110万斤苹果，“客户是联合社拉来的，价格比当地每斤高了四五毛钱。”

　　联合社还与山东羚鹿生物科技有限公司（下称“羚鹿”）签订了协作协议。羚鹿是一家出产冻干生果、果脯的企业，依照协议，公司所需的生果优先从锦果缘购买，然后给协作社的更多生果找到了销路。

　　工厂现在有两条出产线条，生果的需求量将到达1.5万吨，其间苹果占到一半左右。公司负责人张磊介绍，果农要进步收入，还要进步果质量量。“用于加工的苹果尽管要去皮，但咱们仍旧是乐意要表皮润滑、甜度高的苹果。表皮有疤的，会影响到果肉的质量。”关于品质的更新换代，张磊以为，坚持种类平衡最重要，“出产冻干苹果用的都是红富士，精品红富士的商场行情报价也依然不错。”

　　“强大富民工业，要量体裁衣把特征优势工业选好、培养好。”龙家圈大街党工委书记蔡玉根说，“走高质量开展之路，一起活跃协助农人探究商场，打造出完好、顺利的农产品产销链，龙家圈的苹果会更甜，大众的口袋也会更鼓。”