食品标准法规动态回顾：2024年12月7日至13日的重要更新

　　在食品行业中，标准法规的一直更新与调整，必然的联系到消费的人的食品安全和行业的发展。本文将为您回顾2024年12月7日至13日这一周内的重要食品标准和法规动态。

　　最近，国家标准化管理委员会就《杏鲍菇》的国家标准征求意见，引发了不少业内人士的关注。杏鲍菇作为一种受欢迎的食材，在市场上的需求也在一直上升，此次标准的制定不仅有助于提升产品的质量，也为广大购买的人提供了更为安全的选择。此外，在最近一段时间内，国家标准化管理委员会下达了保健食品原料红曲等第九批推荐性国家标准计划，这些标准的推出意在强化保健食品的监管，提高其市场的透明度。

　　与此同时，商务部也批准了《果蔬类周转筐运营操作规范》等四项国内贸易行业标准的公告。这不仅为果蔬行业的规范化运营提供了标准，也为相关从业者指明了方向，加快了行业的标准化进程。

　　针对《餐饮用湿毛巾》等142项行业标准的征求意见，工业与信息化部也采取了公开征集的方式，鼓励大家提出意见。这种做法彰显了政府对行业发展的重视以及希望能够通过广大群众的智慧来完善行业标准。

　　区域标准同样不可忽视。浙江省卫生健康委员会近日发布了2024年度《即食食品自动制售卫生规范》等区域标准项目计划，确保了即食食品在生产和出售过程中的卫生安全。而青海省市场监督管理局批准发布的《蔬菜产业标准体系》等34项地方标准，也为当地的蔬菜生产提供了更为严格的标准，提升了食品安全水平。

　　在法规动态方面，市场监管总局就《蛋制品生产许可审查细则（征求意见稿）》向社会公开征求意见，显示出政府对于蛋制品市场的重视。而更新的禁止从动物疫病流行国家输入的动物及其产品一览表，也增强了对进口食品安全的把控。

　　此外，海关总署针对进口巴西芝麻植物检疫要求的公告无疑为相关商家提供了有力的指导，这项公告将有利于保障国内市场的秩序与健康。

　　不同地区的市场监督管理局也在逐渐完备相关工作。北京市市场监督管理局推出食品经营许可咨询服务实施方案，旨在为食品经营公司可以提供更加高效的服务；广东省则开始集中换证工作，以确保市场上所有的“无有效期和无产品技术方面的要求”保健食品符合最新的监管要求。

　　更令人注意的是，宁夏回族自治区市场监管厅正在对《宁夏重大活动食品安全监督管理实施细则（试行）（征求意见稿）》进行公开征求意见，充分体现了政府在食品安全管理上的透明度与高效性。

　　通过这些标准与法规的动态调整，消费者的食品安全意识得到了逐步提升，而行业的长期健康发展也因此得以保障。在这段时间，饮食业在规范与安全方面的持续努力，使我们对未来充满了期待。希望我们大家关注食品安全，也期待能在下周的更新中，看到更多利好的消息。返回搜狐，查看更加多