【48812】留意了!这十类“健康食物”或许越吃越不健康
发布时间:2024-06-18 浏览次数:1 作者: 新闻中心
跟着健康理念的家喻户晓,健康食物成为了许多人的首选。特别是那些既不要自己花费时刻烹调,又可随时在商场买到的“健康食物”,更是被上班族圈粉了。
不过,商场里宣扬的“健康食物”许多或许是“伪健康食物”,买错吃错了,不只不能给你带来健康,反而还会让人长胖,乃至会添加患病危险。
市面上的蔬果干大致上能够分为两种,分别是油炸蔬果干和冻干蔬果干。其间油炸蔬果干不只养分成分丢失较多,还存在高油高盐等问题,比方下图这款热销的某品牌果蔬脆片,脂肪含量高达32克/100克,热量高达495千卡/100克,一包下肚简直就等于一餐的热量了。
比较之下,冻干蔬果干更健康一些,不只能保存更多怕热、易氧化的养分成分,还能够大大削减易挥发的芳香类物质的丢失,保存更多食材自身的滋味。
但不管哪种蔬果干都不如直接吃新鲜蔬菜最养分健康,假如真实要吃,那就选冻干蔬果干。
生果榨汁后养分也会丢失,假如将榨汁后的残渣丢掉,会丢失一部分膳食纤维。一些常见的维生素C含量比较高的生果,榨汁今后维生素C也会有丢失。
但关于苹果、香蕉、西瓜、桃等维生素C的含量并不是很高的生果,就不必太介意这方面的问题。
别的,市面上的果汁许多都不是100%纯果汁,很或许含有添加糖。有研讨说到:常喝加糖果汁会添加糖尿病的发病危险。
所以,尽量吃完好的生果,假如喜爱果汁,那就喝100%纯果汁,一起操控好摄入量。
其实,市面上的果脯蜜饯大多高糖、高盐、高热量,常吃会添加肥壮以及高血压的发病危险。
实际上,粗粮饼干中的粗粮并不多,就比方下图这款粗粮饼干,依据咱们国家《预包装食物养分标签公例》中的规则:配料表的次序要依照由多到少递减摆放。由此可见,这款饼干中的粗粮成分并不多,最多的是小麦粉,其次是植物油和白砂糖。
某些市售品牌的粗粮饼干脂肪含量很高,下图这款脂肪含量高达33克/100克,吃100克这样的饼干、全天再吃些其他的菜肴,摄入的油很轻松就能超越《我国居民膳食攻略》引荐的25~30克/天的烹调油用量。
尽管粗粮饼干的膳食纤维含量要比一般饼干高一点,但仍然不适合常常拿来做主食。假如把这样的粗粮饼干作为主食来吃,不只不能协助平稳餐后血糖,而且还更简单长胖。
假如真实想吃粗粮饼干,一定要看好标签,挑选配料表中粗粮排名靠前的,而且脂肪和总热量比较来说较低的一款。
但是,市面上呈现了许多花式麦片,里边也有燕麦片,包装上也会有燕麦片的图画,让人误认为主要成分是燕麦片。但其配料表中不只燕麦片成分不多,而且还会添加糖、油、调味料等成分。
比方下图这款的配料表中最多的是白砂糖和植脂末,小麦粉的添加量比燕麦片还多、别的还添加了玉米粉、糯米等质料。
这样的花式麦片不只热量高,也不利于控血糖。而且植脂末归于反式脂肪酸,常吃不利于心血管健康。
假如要吃燕麦片,一定要看好配料表,挑选配猜中只需燕麦而且压片较为完好的100%纯燕麦片。
不过,这些素食并非意味着“健康”,一般都是用豆制品或小麦面筋为质料制造而成,为了让它们的口感更好吃,还会参加植物油、白砂糖、盐以及调味料等成分,反而或许含有更高的脂肪。
比方下图这款素鸡翅,脂肪含量高达34.6克/100克,这但是正常鸡翅的3倍,热量是正常鸡翅的2.4倍,而且钠含量不低,折组成盐为2.76克。只需吃下100克这样的素鸡翅,盐的摄入量就到达《我国居民膳食攻略》定量的56%了,盐量很简单超支。
假如将这样的素鸡素鸭作为健康食物来吃,不只存在发胖的危险,还会添加高血压的发病危险。
比方下图这款某热销品牌的果粒酸奶,热量约为412千焦/100克,一瓶200克下肚就会摄入824千焦的热量,相当于1大碗白米饭了。
假如想吃果粒酸奶,那倒不如挑选无糖酸奶,自己切点新鲜生果块放进去,这样不只甘旨、健康,热量也更低。
“乳”的字样就能给人“健康”的感觉,所以乳饮料也被许多人当成了健康饮品,认为和牛奶相同能喝到奶的成分。
其实,市面上的许多乳饮料都不是健康饮品。牛奶含量很少、更多的成分是水,蛋白质含量低、糖含量较高。比方下图这款乳饮料,一盒250毫升喝下去,大约会摄入16克糖,假如折组成方糖,约为4块。
功用饮猜中并不只仅水和养分成分,大多都含有糖和,特别是糖的含量相当可观,某些品牌的糖含量乃至可达37.62克/罐。
别的,过量摄入会对健康发生损害,简单让人呈现失眠、心慌、焦虑等症状,还具有成瘾性。
核桃牛奶≠纯牛奶,不是补钙和蛋白质的好挑选。市面上的核桃奶/燕麦奶等都归于调制乳,依照国标,调制乳的蛋白含量≥2.3%就能够,而纯牛奶的蛋白含量要求≥2.9%,调制乳的钙含量也不如纯牛奶。
比方下图这款核桃奶,蛋白质含量仅为2.4克/100克,钙含量仅为80毫克/100克,而牛奶的钙含量为107毫克/100克,某些品牌的牛奶钙含量可到达120毫克/100克。
别的,调制乳一般都含有添加糖,不只额定添加了热量摄入,也添加了龋齿和肥壮的危险。至于强化的某些养分,只需饮食上留意调配就能轻松补够。