【48812】浮山：冻干苹果脆又甜 “映红”乡民致富路

  四月的神山大地，充满生机与生机。近来，走进浮山县响水河镇西北陈村冻干苹果加工厂，苹果的果香扑面而来，机器轰鸣声此伏彼起，乡民在岗位上各司其职，待将一个个新鲜的苹果进行整理洗刷、去皮、切片、冷冻等工序后，最终再进行灭菌、包装，便成为了合格的冻干苹果。

  加工车间内，苹果经过机器多遍清洗后，去核、切片，再由乡民手动挑选、摆盘，最终进行冻干处理。乡民张银风说，“一天从早忙到晚，尽管辛苦，但每天过得都很充分，在家门口就能把钱赚了，咱们的日子是跳过越红火了。”

  “苹果悉数用纯净水进行整理洗刷，清洗后经过快速冻住和真空枯燥，可以有用保存苹果原有的色、香、味和95%以上的营养成分，不含任何添加剂，可长时间保存而不蜕变，是纯天然的健康食物。”该村党支部书记兼村委会主任谭红波说，与一般枯燥技能比较，冻干能最大极限坚持苹果原有形状，并且悉数选用真空密封包装，常温下即可保存，非常便利。

  “咱们这儿海提高，土地肥美，光照足够，特别适合苹果成长，冻干后的苹果不光口感更好，还易保存。”只见在线上直播渠道，谭红波正倾力宣扬本地的冻干苹果。

  “出产冻干苹果，需求很多新鲜生果作为原材料，咱们出产的苹果用的都是当地果园里的优质果。”谭红波说，从上一年11月份投产开端，咱们先后出产了冻干苹果5万余斤，处理了当地果农的出售难题。下一步，咱们会持续出产更多的生果、蔬菜类冻干产品，提高产品附加值，带动更多乡民致富。

  近年来，浮山县依托共同地理位置、天然气候等优势，立异栽培形式，坚持把做大做强“浮山苹果”工业作为加速开展现代农业、促进农人增收的重要措施，经过强化方针引导，加大培养力度，苹果工业高质量开展获得很明显的成效。