【48812】三水樟山村：规模化栽培打造休闲农业旅行基地探路村庄复兴

  “又红又有点软软的就能够摘了！”8月16日，佛山市三水区云东海大街辑罗村委樟山村又迎来了一波客人。自从樟木山无花果园采摘季开端以来，这儿的乡民都习惯了村里门庭若市、人来人往。

  樟木山无花果园经过规模化栽培，不只改动了以往村中零星栽培，大幅度的提高了土地利用率，并且带动村庄充裕劳动力作业，完成农户增收，推进休闲农业旅行开展和传统村庄转型晋级，成为樟山村村庄工业复兴的生机之源，为云东海大街推进村庄复兴拓荒了一条新路。

  “前两天在朋友家吃了几个无花果，清甜软糯，口感很好！”家住西南大街的罗女士告知笔者，朋友介绍的无花果正是来自樟木山无花果园，今天恰巧与朋友相约出游，便来此体会一把采摘趣味。

  现场可见，三三两两的游客拎着小篮子络绎在农田里，在果农的点拨下采摘无花果！果园场长钱玉基介绍，樟木山无花果园里种的是波姬红，是现在国内鲜果栽培最受欢迎的赤色无花果种类，上一年开端探究连片栽培，栽培培育面积约70亩。

  “最怕接连降雨！”钱玉基介绍，七八月份广东降雨会集，正值无花果果实老练期，积水太多会影响果实质量，排水不畅，轻则落叶，重则整株逝世。

  结合无花果抗旱怕涝的特征，果园选用滴灌和微灌上肥技能，每日分片区进行洒水，每三个小时轮换一片区。经过一年多的实践，规模化栽培无花果现已步上正轨。

  据介绍，“不花而实”的无花果每个果子都长在一片叶子上面，一片叶子一个果子，有序均匀地摆放成长，是一种非常高产的作物，一株树枝就能结10斤果子，一棵无花果能结40~50斤果子，依照30元/斤的售卖价格，一年结2次果，一颗无花果树一年产量可达3000元。

  “曾经这片农田都由乡民切割承揽，一般承揽面积大多都是3、4亩地，有的种菜、有的种瓜。”辑罗村委会书记钱永昌说，常有农户因收成欠好弃地不种而选择外出打工，一起各地块承揽期不相同，零零星散栽培导致村中土地利用率不高，土地产量底下。

  现在无花果连片栽培不只大大改动了樟山村的栽培结构，也经过引进专业的栽培技能和科学栽培办理理念，使得村庄土地利用率和农田产量得到大幅度提高。

  除了70亩无花果，这片果园周围还有40亩桑果以及香水柠檬、嘉宝果、黄皮、杨桃、青枣、番石榴等生果作物，可开发利用面积约200亩，将进一步推行连片栽培阅历，推进樟山村探究村庄工业复兴特征途径。

  “无花果销路疏通，除了前来采摘的游客，老练的无花果天天都会打包成盒销往生果商场和餐厅！”钱玉基说，卖剩余的无花果也不会糟蹋，都会在当天制造成无花果干。现在，无花果已完成种产销一体，不只在栽培环节选用科学栽培技能和规划办理，在采摘、制造环节也相同进行规范化操作。

  在果园一旁的厂棚内可见，新鲜采摘下来的无花果，果农正有序地把新鲜无花果洗净、切开四瓣摊放、晒干放入烘干炉。此前赋闲在家的乡民钱姨是作业人员之一，现在她已是果园中一名能手，采摘、打包、制造无花果干样样都会。

  “无花果不只仅具有瘦身保健、润肠消化、降血压血脂、抗炎消肿、防癌抗癌、抗衰老的成效，且营养价值高！”钱姨不只能熟练地介绍无花果的成效，关于怎样选择无花果、怎样来制造无花果干也是熟门熟道。

  她介绍，无花果干制造需求经过两次烘干和一次回潮，初度烘干温度是65度，时刻为15-16小时；然后拿出来回潮，使无花果干到达适合的干湿度，再二次烘干，烘干炉设定温度为55度。经过这三个环节，清甜鲜香的无花果干就出炉了，成为受商场热捧的优质汤料。

  现在像钱姨相同，在果园作业的乡民已有20多个，其间有些原来是从事养殖业。据悉，上一年云东海大街行政统辖区域都列入禁养区域，而云东海大街因为水域很多，传统养殖业是广阔村庄的首要工业，因而，很多传统的养殖户面对转型、再作业的难题。而怎样推进村庄复兴、探究一条合适云东海大街村庄经济开展的新途径也成为当下的首要难题。

  在云东海大街财政局挂钩组、大街财政局、文明站和团工委联合党支部、大街村庄复兴办的指导下，樟山村乡民钱健敏联合邻近乡民敏捷呼应，将承揽的土地开发成农家乐式果园，成为云东海大街第一个吃螃蟹的人。

  据悉，钱健敏与乡民合伙共承揽了700亩土地，在无花果园的基础上，方案逐渐优化生果栽培种类，完善家庭农场、餐饮、民宿等配套功用，他们“期望将这儿建造成一个好玩的农家乐土。”

  现在，樟木山无花果园经过规模化栽培，不只改动了以往村中零星栽培，大幅度的提高了土地利用率，并且带动村庄充裕劳动力作业，完成农户增收，成为樟山村村庄工业复兴的生机之源，为云东海大街禁养方针落地，推进传统农业转型晋级，完成多方共赢局势拓荒了一条新路。

  工业兴则村庄兴。本年3、4月，樟木山无花果园桑果采摘季招引了很多游客前来，顶峰时一天游客超越1000人，游客车辆从果园一向排到村口。很多游客前来还带动了樟山村的家庭农庄、村口小卖部的生意。

  依托樟木山无花果园带动休闲农业观光旅行开展，樟山村村庄复兴迈出了坚实的一步。当下，樟山村已纳入了三水区云东海大街村庄复兴示范点建造。完成村庄复兴，不只要工业兴、农民富，还要村庄美！

  在樟山村，从村口进入，纵向沿着主道能够博览全村，沿途多条横向的街巷将村庄的地舆扩展开来。街巷里，青石铺地、镬耳青砖屋临街而起，阅历百年风雨，见证村落的开展。

  据《三水县地名志》记载，该村始建于清朝，因村庄后有大片樟树而取名樟山村。现存古民居修建大多为青砖屋，其间以钱龙飞民居和钱户民居最具代表性。 现场可见，钱龙飞民居为镬耳青砖屋，头门选用花岗岩墙脚及门框，民居的外墙双面各有五个窗户，确保了房子的通风性和透光性。

  绕屋一周发现，该民居全体修建有山墙线条、门额题字、花雕图画及屏门花草雕琢等装修，古拙而秀气，精约而有几分高雅。走入期内，民居为三间两廊式，中心厅堂由墙面分为厅堂和卧房，天井两边是厨房，厅堂与天井相连，格式规整，适合寓居。

  沿着街巷深化可见，像钱龙飞民居这样保存无缺的民居并不多，不少青砖屋因持久无人寓居而杂草丛生，外墙斑斓、房顶砖瓦掉落。“咱们想盘活这些民居资源。”辑罗村委会书记钱永昌说，介绍，近年来跟着政府加大对村庄开展的投入，樟山村基础设施越来越完善，村容村貌也阅历了几次大的提高，村里还新增了休闲健身器材，本年还建了篮球场。

  接下来，借着村庄复兴的春风，斑斓的民居外墙将变为绚丽多彩的手绘墙，现在荒弃的民宅则将化身民宿，祠堂外的水塘将变成景色迷人的荷花塘……未来，樟山村将有更多的改动，这儿将依托樟木山无花果园打造休闲农业旅行基地，村里的基础设施和文明配套也将晋级，樟山村将建成三水新城的城市后花园。