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伊利奶粉新品露脸我国食物科学技能学会 引起参会嘉宾重视

发布时间:2024-12-24 浏览次数:1 作者: 新分类

  日前,以“任务驱动下的食物科技与开展”为主题的我国食物科学技能学会第二十一届年会在重庆举行,伊利集团携伊利奶粉新品露脸,并凭仗在益生菌与母乳研讨范畴的两项重大突破,在我国食物科学技能学会第二十一届年会上分获技能发明奖一等奖与科学技能进步奖一等奖,位居职业之首。

  在全民健康的布景下,人们的健康认识普遍进步,对乳制品的功用性、多样性也有更高的要求。近年来,跟着群众对本身健康和身段办理的重视度不断的进步,零糖、低糖的市场需求推进着低GI食物技能和工业的快速开展。伊利集团作为我国尖端规划、产品品类最全的乳制品企业,一直以顾客健康需求为起点,全品类布局低GI乳制品的研制与立异,成为了国内低GI食物工业的引领者。

  伊利集团早在2020年便开端在低GI食物范畴继续探究,并连续上市了数十款取得低 GI 认证的产品,这中心还绵亘伊利欣活纾糖奶粉、安慕希AMX 0蔗糖酸奶、舒化无乳糖牛奶、“须尽欢”冰淇淋和0蔗糖风味发酵乳等,覆盖了液态奶、奶粉、酸奶、冷饮不同的品类。

  可以说,伊利携手全世界立异组织与专家,在功用性乳制品的研制上已取得了明显效果,并转化为高质量产品,继续满意那群消费的人精细化、功用化的养分需求。

  在此次年会上,伊利轻活0乳糖奶粉也初次露脸,该产品在奶粉职业完成了技能和配方的两层立异。职业创始的多重乳糖酶解技能突破了传统技能的看守,将牛奶中的乳糖转化成乳益生元,不只完成了0乳糖,还将生成的益生元与增加的活性益生菌相结合,科学配比,为广阔购买的人供给更专业的肠道看护,让乳糖不耐受者也能享受到舒适的养分体会。

  未来,伊利也将坚持以顾客需求为导向,以科学技能立异为引领,环绕工业链布局立异链,带来更高质量的伊利奶粉等健康乳制品!

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