伊利酸牛奶保质期内变黑 厂家以为超市保存不妥
发布时间：2024-12-31 浏览次数：1 作者: 新分类
环球网青岛频道8月29日讯(记者 齐春红)近来，市民赵先生向环球网青岛频道热线日在青岛胶州胶东镇购买了一份八盒装的伊利味浓酸牛奶，保质期内酸奶底部呈现了黑色环状物质。对此，厂家估测，黑色物质可能是因为保存不妥而引起的霉变。
据赵先生介绍，8月15日，自己的岳父在胶州胶东镇一家超市买了这份八盒装的伊利味浓酸牛奶，包装上标示的生产日期为7月30日，保质期为28天。“酸奶是给孩子买的，买回家后就一向放在冰箱里贮存。”赵先生告知环球网青岛频道记者，8月25日他拿出最终一盒酸奶预备给孩子饮用时却发现，透过半透明的塑料奶盒，可以明显地看到还在保质期内的酸奶底部有几块黑色环状物质，发觉缺点后，赵先生一向没敢开封饮用。
8月26日，赵先生将此问题反映给了伊利厂家，工作人员到赵先生家了解状况后，估测可能是酸牛奶在出售过程中因为保存不妥而引起的霉变。了解状况后，工作人员将蜕变的酸牛奶做了收回处理，并给予赵先生五份八盒装酸牛奶的补偿。
“工作人员情绪挺好，我也赞同这样的处理结果，可是食物安全问题更重要。”赵先生表明，作为大品牌，他期望伊利能愈加注重质量上的问题，完全防止此类问题的产生。
随后，环球网青岛频道记者联系了负责处理此事的伊利牛奶工作人员马先生，他估测，黑色物质可能是酸牛奶在出售过程中因为贮存不妥形成地霉变物。该工作人员和记者说，赵先生购买的酸牛奶应该低温贮存，贮存条件为2-6℃。“可是现在许多小超市因为贮存条件受限，在出售时往往是直接摆在柜台上，未到达酸牛奶冷藏贮存条件。”
