草莓酱怎样保存

　　草莓酱主要由草莓等资料制造而成，其养分丰厚，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。常用于做菜、烹饪等增加，可是草莓酱翻开之后很简略坏，特别是夏日。那么草莓酱怎样保存呢？这是个需求咱们来重视的论题。咱们请看以下内容：

　　草莓上市之季，买将近九斤，在家熬制草莓酱。熬制成的草莓酱，放在冰箱冷藏，可寄存半年的时刻，诀窍便是尽量把水份蒸发掉，只剩下果胶，制品的色彩呈暗红色。

　　以一斤草莓200克糖的份额进行熬制，先大火后转至中火，草莓酱开端变得浓稠时不断的拌和，避免粘锅底。瓶子洗洁净，用吹风筒进行烘干，然后装上果酱就完成了。

　　1.草莓放在水龙下用活动的水冲刷一遍，然后用盐水浸泡20分钟，再用清水洗一遍。

　　4.倒进白糖，先大火煮开至果酱呈浓稠状，加盐，转中小火并不断拌和，避免粘锅底烧焦。

　　5.熬至捞起果酱不会下滴的状况就能够了，冷却后装瓶，这样放冰箱能保存半年的时刻。

　　2.锅内加冰糖加少量水，开大火煮开后改小火，直至把冰糖煮化后参加打好的草莓酱，

　　3.小火慢炖，要不断的拌和避免糊锅，待水分蒸发的差不多时，加一小高度白酒和半小勺醋，

　　草莓酱怎样保存？以上便是草莓酱的保存办法，简略而便利，假如想要草莓酱能够保存的时刻建议带你，那就能依据以上办法去测验哦！很有用的。

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