95后大学生打造青年专属零食品牌微商卖零食也得“打怪升级”

  自从和陈刚成为微信好友，几乎每天都要承受他在朋友圈“深夜放毒”。“精选红扑扑的新鲜草莓，一口咬下去汁水多多，果肉细腻，酸甜好滋味……”这样的描述再配上一排大图——他自家品牌“芃芃”休闲零食的冻干草莓，看得人饥饿感飙升。冻干草莓只是“芃芃”品牌四大类十几种零食之一，其他的还有芒果干、碧根果、夏威夷果、鱿鱼丝、鳗鱼丝等。

  95后陈刚就读于黄河科技学院机车检测与维修专业。今年4月，刚进大学不满一年，陈刚就组织团队创立了自己的轻奢休闲零食品牌“芃芃”。半年里，“芃芃”稳步发展，团队每天能卖出100罐零食，新产品到货时每天能卖到200多罐。

  陈刚与同龄人不同的是，他身上同时有着“95后创客”的那股拼劲儿，和父辈创业者的踏实稳重。他发的朋友圈只有三类内容：“耿直”的大脸微笑，“生命不息、奋斗不止”型的自我鞭策，再就是他和“芃芃”每日更新的日常。

  从高三的“苦海”中解脱出来，陈刚没选撒开了放松一阵子，而是时刻提醒自己，“大学不是用来挥霍的”，要做有价值的事。在学生组织里，他有意识地学习为人处世，很有心地事事都从多方面考虑。虽然那时还不明确自己未来要做什么样的，但这些心智上的积累在日后派上了用场。

  今年4月，陈刚从一个做“三只松鼠”品牌网络销售的朋友那里得到启发，现在条件好了，人们越来越注重生活质量，不管白领还是学生，对零食的要求都在提高，坚果类零食虽然价格稍贵，但因为有口感和营养价值上的优势，越来越受欢迎。“‘三只松鼠’只有坚果类，我们大家可以推出更多类似的零食，让客户有更多的选择。”陈刚打算成立一个青年专属的零食品牌，他找到高中的好哥们一起商量零食品牌定位。“如果从坚果类扩展到更多种类，时下流行的小零食还有很多，像鱿鱼丝、芒果干等，这就是从‘三只松鼠’跳到‘良品铺子’的模式了。” 他觉得零食市场潜力很大，“谁也不会跟吃的过不去呀”。陈刚他们决定要做成不同于良品铺子的罐装零食，主要经营坚果类、果脯类、海鲜类、乳酸制品。

  接下来开始组队，陈刚高中的几个哥们、大学寝室舍友首先加入进来，通过同学介绍、校内发布创业组队信息，他们又选择了一些懂设计、会营销的技术型校友加入。最终团队人数定为20人，分为财务部、人力资源部、设计部、营销部。

  正值《太子妃升职记》大热，主角张广为人知，陈刚团队一致决定选择“芃芃”做品牌的名字。

  有想法不难，难的是把构想落地。陈刚说，串起一条从生产到销售的链条，就像游戏里打怪通关，得一个环节一个环节地打通。

  第一关就是筹集启动资金。陈刚家庭条件不错，他认真地写了策划方案拿给爸妈看，想得到家里的支持。经过几次彻夜长谈，陈刚终于说通家长，拿到30万元启动资金。

  “先从找原材料入手。开始时，包装设计、物流、销售渠道等我们都一窍不通，就是直接批发成品。”陈刚团队凭感觉摸索着做出了看着“像模像样”的产品。趁着暑假，他们十几个成员留在了郑州，拿着产品到市区各大超市、商场“谈生意”，看看“芃芃”能不能被店主接受。也就是在这次试水中， “芃芃”暴露出了不小的问题，差点“夭折”。

  “我们跑了一个月，虽然在商超里非常容易得到店长的认可，但同时也发现了问题所在：产品没有经过食品安全质量安全检测，包装上没有商标、条形码、食品流通许可证等；给商场、超市供货，一定要保证一定的供应量，资金回流周期长。”团队备受打击，7月底，陈刚决定“先停下所有的活，理清思路再开工”。给商超供货，“芃芃”的生产量、资金还有很大的差距，陈刚暂时放弃了线下推广。

  为了办理食品流通许可证，首先要有资质，拿到检测报告，仓库达标，还要提交加工厂的代工合同。陈刚从全国挑选最优质的原料产地，到浙江舟山谈海鲜厂，到江苏谈果脯厂，到安徽合肥谈坚果厂。

  一个月跑下来，让陈刚最犯难的是合肥的坚果厂。厂家要求供货量大，“芃芃”很难达到一定的要求，陈刚只能一次次地去谈，为了拉近关系，工厂老板发了说说，陈刚都会点赞、评论，有空就聚在一起吃个饭。交情慢慢好起来，工厂老板也明白大学生创业不容易。厂家的原供货标准是每种产品每个月5000罐、3种起步，硬是被陈刚压到6种总共3000罐。

  “这些都是自己琢磨出来的，实在逼得没有办法，只能厚着脸皮硬上。”说起这一段经历，陈刚像是打了个小胜仗一样高兴。

  工厂代工合同到手，资质问题迎刃而解，团队找了专业的设计企业重新设计包装，在符合规定标准之外还“高大上”了不少。又打通了一关。

  “现在每天卖100罐左右，照这样的销量就能不压货，而且微商团队发展起来，要货量会慢慢的大。”陈刚几乎每天都要晒一下当天发货的快递单，为了尽快发货，他有时会忙到后半夜一两点钟。现在，“芃芃”的销售通过线下和线上两种渠道，线下主要给学校里的蛋糕店、超市出货，线上在全国发展代理的同时，也和优秀的微商团队合作。

  “初衷不可遗忘。供货给商场、超市，最终在全国各地开专卖店，是我最初的梦想，也是未来的方向，我会坚持到底。”陈刚说。