【48812】蓝莓干养分丰厚怎么选购？

　　蓝莓的成效是较为了解的，而蓝莓干又有哪些养分价值呢？其实，蓝莓干的养分价值有些是蓝莓所没有的。今日，为咱们科普一下蓝莓干的养分价值以及选购的办法，千万别错过了。

　　蓝莓果实的VMA（花样苷色素）对眼睛有杰出的保健效果，可以减轻眼的疲惫及进步夜间视力，很合适眼睛长时间作业的人。由于蓝莓中含有维生素A，维生素A具有维护眼睛的效果，并且，蓝莓不只含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加快视网膜、视紫质的组成与再生，让眼睛开放生机光荣。

　　蓝莓的果胶含量很高，能大大下降胆固醇，避免动脉粥样硬化，促进心血管健康。

　　蓝莓含有十分多的维生素C，有增强心脏功用，防备癌症和心脏病的成效，能避免脑神经变老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉痛苦以及腹泻也有必定改进效果。

　　每100克蓝莓鲜果含有：蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他生果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。

　　制成蓝莓干果后，保存了蓝莓滋味的一起，也能保存蓝莓大多数的养分价值。蓝莓干果含有十分多的维生素，蛋白质，食用纤维以及丰厚的水。关于人们的日常日子来说，蓝莓干果还能弥补人体所有必要的矿物质元素，尤其是里边的花青素，含量极高，在一般的生果中也比较难见到，因而，食用蓝莓干果对咱们的日常日子极有优点，可以更好的起到很好的保健效果。

　　泡在水里出色彩，不能判别真假，只能判别是否有增加色素。人工色素弄在纸巾上和真实的生果色彩是不一样的，简略的判别办法便是生果色彩有残留，人工色素没有残留（这个要靠经历，你仍是自己找找感觉，弄点生果色彩弄纸巾上看看）。

　　低于150元，都是有问题的，都是加了许多的白糖和植物油或许防腐剂，许多出产许可证和产品质量标准和其公司名不符，是盗用他人的。

　　比较酸的蓝莓干比较好。由于真实的蓝莓干，是高端的果干产品，大部分都是野生的蓝莓制造。