【48812】最近要去新疆的山东人给你几个劝告看完读懂后再去也不迟

  ，这块广阔而奥秘的土地，坐落我国的西北边境，自古以来便是东西方文明交流的桥梁，拥有着悠长的前史和灿烂的文明。这儿曾是古代西域诸国的聚集地，留下了等前史遗址。汉代开端，新疆逐步归入中心政权统辖，成为中华地图不可分割的一部分。清朝光绪年间，正式建立新疆省，意为

  新疆的文明是多元的，这得益于其很多民族的共同生活。尔族、哈萨克族、回族、蒙古族等很多民族在这儿调和同处，各自保存并开展着共同的文明传统。宗教文明相同多元，教、释教、道教、基督教等多种宗教在这儿都有过深远的影响。

  新疆的音乐舞蹈，如十二木卡姆，是国际非物质文明遗产，其旋律动听，舞姿曼妙，充满了异域风情。此外，新疆的手艺艺品，如地毯、刺绣、铜器，也是民族文明的珍宝，展示了匠人们的精深技艺。

  哎呀，一提起新疆的美食小吃，我的口水都要流下来了！新疆，这个奇特的当地，不只风景如画，并且美食遍地，每一种都能让你的味蕾跳起愉快的舞蹈。最近要去新疆的，山东人给你几个劝告，这些美食一定要打卡，看完读懂后，再去也不迟哦……

  手抓饭：这但是新疆的招牌菜，金黄的米饭上铺满了大块的羊肉、胡萝卜丝，还有那香气四溢的洋葱。每一粒米饭都吸饱了羊肉的鲜美和胡萝卜的甜美，吃起来既香又糯，满口留香。

  馕：故乡新疆，怎能不说馕呢？这但是新疆人的“随身面包”。刚出炉的馕，外皮酥脆，内中柔软，带着淡淡的面香和芝麻香，越嚼越有味。吃一口，似乎过夜感觉到大漠的风沙和前史的沉积。

  烤包子（萨木萨）：一个个金黄的小包子贴在馕坑里烤得外皮酥脆，内中是鲜美的羊肉馅儿，肥瘦相间，汁水丰厚，一口下去，满嘴的肉香和面香，暖洋洋的，特别过瘾。

  油塔子：看这姓名就知道它有多诱人，层层叠叠，像一座细巧的塔，油而不腻，软而不沾，悄悄一撕就能拉出千层，每一层都透着面香和油香，早餐来一个，一整天都精力满满。

  纳仁：这是一道哈萨克族的传统美食，大块的煮熟羊肉配上宽面条，再调配上洋葱、胡萝卜等蔬菜，汤汁浓郁，肉质鲜美，面条滑而不烂，吃起来暖身又暖心。

  酸奶疙瘩：酸酸甜甜，奶香浓郁，是新疆特有的酸奶制品。口感紧实，既过夜当零食解馋，又能协助消化，是牧民们翻山越岭中的能量补给。

  拌面（拉便条）：一根根手艺拉制的面条，弹性十足，与丰厚的蔬菜和炒羊肉拌在一同，每一口都是对味觉的极致撩拨，简略却耐人寻味。

  再说说那薄皮包子吧，哎呀，真是皮薄馅儿大，一口咬下，鲜美的汁水就那么不经意间溢满口腔。那馅儿，是精选的羊肉配上新鲜的洋葱和适可而止的调料，每一口都是肉香与蔬菜的完美交融。

  烤鱼：来自天山脚下的冷水鱼，通过简略的调料腌制，放在火上渐渐烤至外皮微焦，肉质仍然新鲜多汁，鱼香混合着木炭香，别有一番风味。

  面肺子：这是用羊肺做的共同美食，里边灌入了调好味的面糊，蒸煮而成。口感绵软细腻，风味共同，是新疆的传统美食之一。

  米肠子：别看表面不起眼，里边但是藏着天地。大米、羊肉末、香料等填充在羊肠子里，蒸煮后切片食用，口感共同，既有米的软糯，又有肉的醇香，肯定值得一试。

  烤羊肉串：走在新疆的街头巷尾，总能看到烟雾旋绕的烤肉摊，那上面串着的羊肉块，在炭火的烘烤下滋滋作响，外焦里嫩，撒上一把孜然和辣椒粉，一口咬下去，肉香四溢，简直是人世甘旨。

  大盘鸡，这但是餐桌上的明星。鸡肉炖得酥烂，马铃薯吸饱了浓郁的汤汁，变得软糯可口，再加上那特有的宽面条，浸泡在满是辣椒与花椒香气的汤汁中，每一根面条都裹挟着丰厚的滋味，吃起来既有肉的鲜美，又有面的筋道，让人直呼过瘾！

  故乡烤全羊，我的口水都要流下来了。外皮烤至金黄酥脆，内中的肉质却仍然保持着嫩滑多汁。一刀切下去，热火朝天，肉香四溢，那外焦里嫩的口感，调配特制的调料，每一口都是对味觉的极致尊享。

  馕坑肉，这一个姓名听起来就带着一股子原始的野性。大块的羊肉挂在馕坑内，高温让肉质快速锁住水分，外层悄悄焦脆，内中却是无比的娇嫩。当你撕下一块，肉香伴着细微的烟熏味直冲鼻尖，既粗暴又不失细腻，肯定是肉食爱好者的天堂。

  最终，不得已提的是缸子肉。小小的搪瓷缸里，藏着大大的惊喜。羊肉与胡萝卜、恰玛古等蔬菜一同慢炖，汤汁明澈却反常鲜美，肉质酥烂到简直进口即化。

  吐鲁番的葡萄，尤其是无核白葡萄，它以皮薄肉嫩、多汁味美著称，糖分含量极高，可达20-24%，被誉为“珍珠”。

  来自布尔津县的喀纳斯蜜瓜，因产地的共同环境，其糖度比一般蜜瓜高出约7度，口感清爽脆甜，果肉丰满，色泽诱人。

  相同是农产品地舆标志产品的尉犁甜瓜，以其个大味甜、含糖量高、瓜瓤细脆而出名。甜瓜的肉色多样，从乳白到柑黄再到橘红，口感从脆到软各不相同，满意多种门客的需求。

  库尔勒香梨：果实细巧玲珑，皮薄肉细，水分足够，悄悄一咬，汁水四溢，清甜中带着淡淡的梨香，很适宜解渴避暑。

  阿克苏地区的苹果个大、果形规矩，色泽光润，果肉质地细密，酸甜适口，纤维少，口感极佳。特别是冰糖心苹果，中心部分糖分堆集构成通明状，甜度更高，风味共同。

  新疆哈密瓜品种十分之多，以其超甜的口感和共同的果香出名。果肉细腻，糖分含量高，吃起来既有新鲜的甜味，也有奇妙的果香，是夏日避暑的最佳挑选之一。

  首要，葡萄干是必不可少的。你过夜再一次进行挑选多种口味，比方绿葡萄干、红葡萄干，还有无核的，放点在工作的当地抽屉里，下午茶时刻来一把，乐滋滋。

  然后是哈密瓜，尽管新鲜的哈密瓜不易带着，但你过夜找找有没有那种真空包装或许干制的哈密瓜干，尽管口感和新鲜的无法比，但那份甜美仍旧能勾起你在新疆的夸姣回想。

  接着是干果，新疆的干果品种多到数不清，核桃、巴旦木、开心果、无花果干、杏干……每一颗都丰满诱人，并且营养价值高。我在家常备一罐，不论是自己享受仍是款待客人，都很适宜。

  还有啊，玛仁糖，也便是咱们常说的切糕，那但是新疆的传统美食。层层叠叠的坚果和糖浆限制而成，一口咬下去，满嘴的香脆和甜美，尽管有点沉，但肯定值得带一小块回家，和家人一同品味这份共同的甜美。

  别忘了新疆的奶酪和酸奶疙瘩，那是真实的草原风味，奶香浓郁，酸甜适中，独立包装的小份量很适宜带着，作为早餐或是小零嘴都适当不错。

  最终，如果有时机，带点新疆的茶叶回去也是极好的，比方罗布麻茶，泡上一杯，幽香四溢，感觉整个人都放松下来了。回来搜狐，检查更加多