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时间: 2024-06-14 23:33:25 | 作者: 产品中心
新疆人到底有多爱喝呢?这么说吧,新疆人对牛奶的爱已经不局限于喝牛奶这么简单了。
酸奶是无论吃啥顿顿都得来一碗的,吃抓饭,要喝个酸奶解腻;吃火锅,要喝个酸奶消食;吃米粉,要喝个酸奶解辣!除此之外还有奶含量超高的甜品,从喝奶进阶为吃奶!
这么说吧,当你在新疆看那些特色甜品之后,你就会明白,新疆朋友吃它们,只不过想找个借口吃干果和奶酪罢了。
还有20多天就要过年了,为了让大家今年过年的时候,不再拿着千篇一律、超市随处可见的礼盒,所长帮大家从新疆当地找到了三款礼箱~箱内不仅有今年吃货研究所内的爆款新疆美食,更有我们试吃了一个月之后才挑出来的新品!诚意满满!
奶酪包、大桶酸奶、奶皮子、奶酪夹子、古法风酪、白列巴、黑列巴、玫瑰花馍、西梅干、无花果干、大红杏、椰枣、马牙瓜子……总之你想吃到的新疆甜品、果干,这里全都有!不光满足了送礼的寓意,而且真的每一款都超好吃!
白麦奶酪包+大桶酸奶家庭装1kg+烤奶皮子+杏酱古法风酪+玫瑰花馕+白麦列巴
西梅干+红香妃妃/绿香妃/黑加仑 (三款随机) +无花果干+大红杏皇+椰枣罐+桑真干+奶香杏核+马牙瓜子
小朋友期待过年,期待的是除夕夜里,无休止地吃平时定量供给的甜食,自己与堂弟、表姐在屋内追逐傻笑,直至满头大汗。
成年人期待过年,期待的是除夕夜能无限延长:茶、酒、蜜饯、糕点,和亲朋同坐一桌,吐露心事。
总之,年夜饭后,只要糕点、坚果、干果一上桌,热闹喜庆的氛围,立马就来了。
逢年过节,家里总要备的年货也基本上就是这三样,一来招待客人,也讨个新年好兆头,二来,礼尚往来,串门拜年,手里总得拎点儿撑得住场面的年礼。
而今天所长为大家准备的三款新疆特产礼箱就完全符合这两个需求,不仅诚意满满而且量大实惠,购入一次,足以让全家吃到从初一吃到初七!(部分产品为保质期较短,现做现发,签收后请及时冷藏保存并在保质期内食用)
在新疆,重要节日的快乐,绝不局限于牛羊肉类,其中最令人期待的莫过于花样百出的碳水集合。
年末将至,齐齐贺岁!热闹的新年肯定少不了美食的加持,而为了满足各位甜品控,所长首先给大家推荐这款新疆甜品礼盒!甜品礼盒分为两款,所长强烈建议大家购入有酸奶的那款!享受奶酪包+一公斤大罐新疆酸奶的快乐!
奶fufu的奶酪包,松软的面包与香浓柔滑的奶酪馅结合,就已经足够吸引人了。更别说使用新疆牛奶、添加了新疆干果的定版奶酪包了!
这款面包来自我国的边疆塔城,地处新疆北部,也是中俄贸易的一个重镇。在这里,俄罗斯的糕点文化深入影响了塔城当地的饮食风格。俄罗斯手工传统面包在塔城非常出名,其中这款奶酪包,就是塔城妈妈们拿手的作品。
正因如此,塔城奶酪包,在奶酪包的基础上,又汲取了俄罗斯的面包制作工艺。并将黑加仑、蔓越莓、核桃仁等加入内馅中,既保留奶酪的香甜,吃起来又不会过分甜腻,同时又让口感丰富了不止一个level。
两次和面、两次投料、三次醒发制作烘烤,并增加了面包中鸡蛋牛奶的用量,如此制作出来的面包体口感松软,能吃出酵母面包的自然香味~多吃也不噎!
厚厚的奶酪叠加干果的香甜,紧接着奶酪浆在口中四散开来,分分钟被这浓郁的奶香俘获,回味无穷!
童年记忆里的一些美味,往往能让人铭记一生,比如街边罐装的老酸奶。口干舌燥的时候,买一罐捧在手里大口挖着吃,嫩滑爽口,而一公斤装的大罐酸奶则让这份快乐来得更加饱满!
新鲜原奶与菌种的融合通过时间和温度的转化,味道和营养得到了升华,这就是这罐新疆酸奶的味道!
入口如内酯豆腐般滑嫩,满满的舀上一勺,顿时食欲大振,这种浓稠的感觉,让人有种想舔舔的冲动!落入碗中的一瞬间,轻轻碰撞出涟漪,不免口水都要流出来!
粘稠的酸奶紧紧地“扒”在勺子上,泛着乳白的色泽,散发着清香,忍不住“嗷呜”一口吃掉!
奶酪包的“小弟”——塔城奶酪夹子,同样的奶酪肉眼可见的厚实,几乎每一口都有料,入口如奶油般丝滑,但又不失奶酪专属的浓郁奶香,手掌大小的奶酪夹子蛋糕,拿捏起来刚刚好,一块就能解决的早餐、下午茶!
外面是口感可以比拟舒芙蕾的小蛋糕,夹着绵密柔软的内里馅料,浓郁顺滑的奶酪,新疆的蔓越莓、黑加仑、烘烤核桃仁中和了奶酪的甜~
香甜却不腻人加上外层裹着的香甜椰蓉、内馅的杏子酱,如云朵般蓬松柔软,绵密细腻、入口即化的绝妙质感。
古法风酪好吃的秘诀在于看不见的原料上, 奶酪和奶油,以及灵魂的椰蓉,每一口,面包的麦香、绵密的奶香、椰蓉的香气、杏子酱的清香它们在一起碰撞,交融,最终形成让人欲罢不能的甜香。
吃过新疆大列巴,什么叫放肆咀嚼,停不下来了。什么法棍、欧包都得靠边站!
一口下去,口感介于饼干和吐司之间,甜香奶香溢满唇齿,忍不住再来一口,就是密密麻麻的丰富果仁,葡萄干、核桃仁......
每一口都能吃到满满当当的果仁,再加上香甜脆的坚果,幸福感爆棚!吃上第三口,满口都是奶香和麦香.....不好意思,我又要流口水了!
刚一拆袋,扑鼻的香就直冲脑门,赶忙咬上一口,外层的馕饼是一种介于酥脆和软嫩之间的“韧感”, 内馅儿的奶皮子带着恰到好处的柔软与湿润感,二者在口腔中缠绵,让人深深着迷,恰似信马由缰轻轻踏过草原。
原味奶皮子馕,清香不甜腻,浓郁的奶香让人无法抗拒,怎么吃也吃不腻,每次心情不好的时候吃一块都会满血复活!
玫瑰味牛乳馕,是在原味奶皮子馕的基础上,加入了玫瑰夹馅儿,吃起来花香馥郁,好像掉进了玫瑰花海,不是很甜腻的那种,清淡的花香~
这种以新疆奶皮子为基础制作出来的小零食,拥有着酥脆的口感和浓郁的奶香,咬一口嘎嘣脆,好像一颗饱满的鲜奶团子在口腔中爆开。
早餐伴侣、下午茶甜品、亦或者是追剧时候的小零食,无论什么时候,打开一袋烤奶皮,幸福的味道就会在周围四窜。
早餐伴侣、下午茶甜品、亦或者是追剧时候的小零食,无论什么时候,打开一袋烤奶皮,幸福的味道就会在周围四窜。
新疆干果之所以招人稀罕,简单来讲就一句话:“实诚!与人坦诚相待,所见即所得。”,你很容易就能从这些果干们脱水后的成熟稳重中,联想到其坠弯树枝的青春岁月。
果实肥硕、鲜嫩多汁、香味浓郁的阿克苏的红杏经过自然晾晒后,果糖将外皮染成了玲珑剔透的焦糖色,撕开一颗杏干,果肉紧实有弹性,香甜如蜜,带着杏果的芬芳和淡淡杏奶香。
杏肉肥美,甘甜好吃,杏仁香醇,让人忍不住在口中慢慢回味, 风干后的红杏皇,杏仁更加好吃,外壳薄,轻轻一敲就能吃出来。
普通果脯一般都是用烘干机来烘干,再额外加糖或香料来调味,吃起来满口甜腻,本身的果味所剩无几。
但是新疆的无花果,是实实在在的自然风干,阳光与风将和糖分与清香,封存在了无花果的果肉中。
一口咬下去,你会不由自主的沦陷在它酸甜软糯的口感之中,随着咀嚼,酸甜的果浆冲破微弹的果皮,“滋滋”的冒出来,Q弹中带着软糯,凑近一看,果肉呈自然的琥珀色,晶莹透亮。
新疆的马牙瓜子薄皮大馅,好磕也好剥。拿起一颗放在齿间,几乎不需施什么力,舌头就能轻松“接”到饱满酥香的果仁。
使用粗盐炒制,调料除食用盐外,再无其他;制作过程严格控温,使得瓜子的油脂香气得以充分发挥,口口都是瓜子的酥香!
椰枣和新疆杏干一样,都是在树上成熟自然风干制成的,相比烘干、晒干的果脯,水分留存更多,里边还藏着的丝丝溏心~它既有鲜明的自然甜味,又散发出微妙的香草和焦糖的香气,让人回味无穷。
风干后的桑葚,从汁水丰沛,果肉爽脆变成了厚实耐嚼,果肉变得像蜜糖般粘稠,呈现出“胶质”感,让人疯狂心动,初次品尝它,你甚至会觉得在吃一罐水果糖。
浓烈的桑葚香,还带着适当的水分的软糯,每一次咀嚼,桑葚干的果肉都会随着你的口腔动作滑进你的嘴里,甜与酸裹挟着下的果香,让你根本停不下来。
绿香妃、红香妃、黑加仑三位葡萄干爷爷~颗颗果实硕大饱满,容貌澄红透亮,外形甜美可人,闻起来有股淡淡的花香。
取一颗葡萄干抛入口中,齿颊一合,温软与嚼劲并存的厚实的果肉便开始化作酸甜的口感,鼻腔处则被一种清晰的香味所包裹,待到下了肚,嘴巴里依然玫瑰香十足。
口感脆中带粉,入口咀嚼,起初是油香四溢,充满口腔,直逼颅内,随后淡淡的奶香才浮出,一把一把,根本停不下来。
每次新疆美食回归,都是一片狂欢,眼尖的吃货们看到“新疆”二字眼睛就放起了光,这是下单无需犹豫,放心享受美味的保障!
眼看着就要过年了,虽然到时候你肯定会在朋友圈里转发了一万次对春节的吐槽,但你肯定还是会用尽全身解数地去抢到那张象征着团圆的火车票。
过年回家就得任性,因为你送的不是礼而是为团圆这件事增添了一份更为隆重的仪式感,今年春节,带着这份来自新疆的厚礼回家吧!
2.糕点保质期较短,签收后请尽快食用,如有质量问题,请于签收后24小时内联系在线.文中配图为供应商提供,仅供参考,产品以实物为准。
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