敦煌市莫高镇和月牙泉镇市场监管所开展节前干果店专项检查

　　核心提示：近日，莫高镇和月牙泉镇市场监督管理所为逐步加强食品安全监管，确保消费者权益，对辖区内干果店进行了全面细致的检查。此次检查旨在规范干果店的经营行为，提升散装食品品质质量，诚信经营，维护消费者权益和干果市场秩序。……（世界食品网-）

　　近日，莫高镇和月牙泉镇市场监督管理所为逐步加强食品安全监管，确保消费者权益，对辖区内干果店进行了全面细致的检查。此次检查旨在规范干果店的经营行为，提升散装食品品质质量，诚信经营，维护消费者权益和干果市场秩序。

　　检查过程中，执法人员首先核对干果店的营业执照、食品经营许可证等相关证照是否齐全，确保店铺具备合法经营资质。对店内销售的各类干果进行了食品安全检查，重点查看了干果的保存条件、保质期还有是不是存在过期、变质等问题。详细检查了各类干果明码标价情况，确保价格透明，使众多购买的人能够清晰了解商品的价格信息。同时，对各干果店的散称食品进货来源、索证索票情况做查验，对于店内售卖的锁阳、肉苁蓉等中药材进行了重点检查，确保锁阳、肉苁蓉采购渠道来源可溯，对锁阳、肉苁蓉的产地、生产日期、保质期、质量认证等关键信息进行核查。对于干果店标签信息不全、进货渠道不明确等问题，执法人员当场责令商家进行整改，并要求其加强内部管理，确定保证产品质量。

　　截止目前，莫高镇和月牙泉镇市场监督管理所已累计出动执法人员28人次，检查干果经营主体14家，对5家干果店存在标签标识不规范、进货查验记录不完整等问题，现场提出了整改意见，并要求经营户立即进行整改，确保符合有关要求。

　　下一步，莫高镇和月牙泉镇市场监督管理所将继续加大散装食品的监督管理力度，定期开展专项检查，确保食品安全和市场秩序，打击违反法律法规行为，营造良好的市场环境。

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