下乡记 不走寻常路的村庄四季百果园

　　眼下的山后人家，正是大棚草莓和果桑老练的时节。3月1日的空中虽然飘着小雨，但果桑和草莓的引诱，没有阻住20多名家长和孩子的脚步。

　　“咱们这些家长是从即墨组团来这儿的，便是带着孩子们来尝尝这个时节的长果桑。”一名家长说，“长果桑在即墨找不到，即墨离莱西并不远，所以就来了。”

　　“这儿还有金橘和草莓。”另一名家长说，“孩子们来到这儿，俨然在冰冷的时节来到了一片大果园。”

　　孩子们除了采摘各类生果，还能够在综合体的研学区欣赏风俗博物馆里寄存的民间老物件、拓版画、泥塑，做木匠。

　　摘观娱学于一体的综合体，不但成了孩子们的乐土，还成为一些集体人士欣赏、学习之地。就在近期，综合体还别离接待了来自内蒙古、山西、河南以及省内的多个集体。

　　“这些集体来咱们这儿欣赏并学习冬天大棚生果的栽培与办理技能。”综合体农业欣赏园总经理赵新德说，“在他们眼里，室外寒气逼人，室内却硕果累累，令他们吃惊。”

　　面临前来欣赏学习的外地客人，赵新德和其他技能人员仔细向他们叙述冬天草莓、长果桑以及金橘的栽培与办理技能。客人表明，将在本年从山后人家引入苗木，试种草莓和长果桑。

　　明显，能让多地客人远道来山后人家的原因，不但冰冷季这儿有老练的草莓、长果桑和金橘。

　　“综合体运转多年，现已完成一年四季中的任何一个月能够采摘生果，”赵新德说，“还可吃上没有公害的最新鲜蔬菜。”

　　本年阳历一月，当室外天寒地冻时，山后人家的金橘大棚里却是一片金黄，阵阵桔香。金橘不但被工人采摘了被市区一些生果店收购，相同招引着采摘者的到来。

　　“阴历新年前后都有来采摘的。”赵新德说，效果大枣巨细的金橘7年前从南边省份引种到青岛。这种在南边被栽培或作经济作物或供家庭欣赏的生果，批量引种到山后人家的冬暖大棚里，经精心办理，现在已进入盛果期。

　　“金橘的到来，填补了青岛在寒冬腊月没有生果采摘的空档期。”赵新德说，“每年二三四月份，草莓、果桑接上。”

　　半月前的2月中旬，多名工人正在山后人家的蔬菜大棚里使用豆粕栽培生果西红柿。待到5月，这些没有公害的生果西红柿将老练迎客，一向被采摘或供给商场到6月份。

　　7月、8月、9月，这儿的百亩油桃、香妃果、无花果和葡萄相继老练，招引生果族的爱好者拥往这儿。

　　10月，苹果园区的苹果老练了。这儿的苹果不只有传统的红富士，还有金帅、嘎啦等种类。与农户栽培不同，这儿有些苹果不套袋，充沛吸收阳光的苹果糖分更足和果色更艳。除了苹果，这儿的秋月梨、玉米、地瓜和花生，也相继进入采摘与收获期。

　　当多种苹果淡出顾客的视界，深秋降临树叶漂荡时，这儿枣树林的枝头则挂满了红彤彤的枣子。枣子可一向采摘到十月下旬乃至11月初。

　　11月初之后的青岛或结冰或雪地，而山后人家的大棚里却暖融融的。此刻，金橘始采摘。

　　一年四季月月有生果吃，这在山后人家田园综合体建造初期，并没有翔实的规划。

　　“山后人家建造初期，以韭菜栽培为依托。”赵新德说，“渐渐从蔬菜的多品类多元化向生果开展，之后向生果的多品类多元化进军。”

　　上一年12月到本年1月初，山后人家一段将火锅店开在地头，就餐者在冬暖大棚里面自行摘新鲜菜叶边涮火锅的视频，火爆网络。这一罕见操作，让大众垂涎欲滴。

　　“每月都有生果老练，每月都能采摘新鲜生果”的北方愿景虽然已完成，但山后人家现在在考虑怎么样让生果多样化，让生果合适更多顾客的需求，让高端生果走进他们2000亩的大园区。

　　初春的莱西乍暖还寒，园区一角，一套身价6万余元的水肥一体化体系正在运转，这套体系的周围4000多盆蓝莓正吸吮着水肥一体化体系中灌溉的纯净水。

　　赵新德从水肥一体化体系的周围抓起了一把细沙和记者说，看似明澈的地下水被抽上来之后存藏着许多沙子，这些细沙便是体系过滤井水之后发生的，井水经过滤，到达纯净水、直饮水规范。每天，4000多盆蓝莓喝纯净水成长。

　　“冬天大棚昼夜保持在27℃左右。”赵新德说，大棚的主动温控体系促进棚顶敞开封闭，棚内超越27度，棚顶主动翻开降温；低于23度，棚顶主动封闭保温。