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冻干果蔬助力“攀果”品牌发展

时间: 2024-07-03 17:46:13 |   作者: OEM/ODM产品

产品介绍

  眼下,仁和区凯特芒果火热上市中,芒果冻干企业也迎来生产高峰期,生产车间满负荷运转,马不停蹄将芒果“升华”,让顾客能及时品尝鲜美的“阳光味道”。

  走进四川攀香源农产品开发有限公司冻干生产车间,一股芒果香味扑鼻而来。工作人员熟练地操作着削皮刀,芒果瞬间“脱”去外皮,金黄剔透的果肉在灯光下格 外诱人;随后再给芒果分瓣、去核,通过切片机切成规定的厚度;消毒杀菌后,芒果片装盘运到冷冻库进行速冻锁鲜,果肉在短时间速冻至-30℃后,即可进行真 空干燥,开始最核心的升华过程;40至45个小时后,一片片金黄的芒果干新鲜出炉。

  “今年和国内做有机产品的企业建立合作,上半年代加工冻干山药约9000斤,同时冻干桑葚也与广东农科院在沟通包装成品中。”深加工厂厂长张燕表示,自 3月以来,已完成各类冻干产品1万斤以上,综合产值200余万元。其中,芒果冻干为3000斤、火龙果冻干为2000斤、桑葚冻干4000斤,此外,水蜜 桃片也实现了量产,冻干蔬菜方面增加了火龙果花的试制。公司冻干业务目前满负荷运转,预计到年底可生产2万斤左右冻干产品。

  张燕介绍,今年的产品销售市场主要在重庆、安徽、山东、江苏、广东等地,同时和香港、马来西亚等地的客户建立了联系,计划进一步合作,助力“攀果”品牌推向国际市场。(杨国芳市融媒体中心记者王南桢文/图)

  张正红在东区开展专题调研时强调 坚定信心凝心聚力 以集体经济高质量发展促进农民农村共同富

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